Prípadová štúdia zákazníka z kórejského vinárskeho priemyslu: Aplikácie vysokoúčinných doskových a rámových filtrov

Prehľad pozadia:

Aby sa uspokojil dopyt trhu po vysokokvalitných vínach, známy kórejský výrobca vína sa rozhodol zaviesť pokročilý systém na výrobu tanierov a...systém filtrácie rámuzo spoločnosti Shanghai Junyi s cieľom optimalizovať proces filtrácie vo svojom vinárskom procese. Po dôkladnom preverení a vyhodnotení zámok nakoniec vybral 300 a 400doskové a rámové filtres presnými filtrami s veľkosťou pórov 0,3 μm a 0,5 μm na splnenie potrieb filtrácie rôznych šarží vína.

Detaily projektu

1. Výber zariadenia:

Doskové a rámové filtre: Doskové a rámové filtre sa široko používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle, najmä pri výrobe vína, vďaka svojej vysokej účinnosti, nízkej spotrebe energie a jednoduchej obsluhe a údržbe. Ich hlavnou výhodou je schopnosť účinne odstraňovať suspendované častice a mikroorganizmy z vína, čím sa zabezpečí čírosť a chuť vína a zároveň sa minimalizuje jeho chuť.

· Model 300 s doskovým a rámovým filtrom: Vhodný pre stredne veľkú produkciu vína, jeho kompaktný dizajn a skvelý filtračný výkon ho robia ideálnym pre malé až stredne veľké vinárstva. Doskový a rámový filter 300 zvláda mierny prietok vína a zároveň zachováva presnosť a stabilitu filtrácie.

·400 Doskové a rámové filtre: Navrhnuté pre veľkovýrobu vína, s väčšou filtračnou plochou a vylepšenou manipulačnou kapacitou. Doskový a rámový filter 400 dokáže efektívne spracovať vína s vysokým prietokom a zároveň zachovať jemnosť filtrácie, vďaka čomu je najlepšou voľbou pre veľké vinárstva na zlepšenie efektívnosti výroby a kvality produktov.

2. Výber filtračnej membrány:

·0,3μm filtračná membrána: vhodná pre odrody vína s vysokými požiadavkami na čírenie, ako je napríklad vzácne zhnité víno alebo niektoré suché červené víno najvyššej kvality, dokáže účinne odstrániť malé suspendované častice, zvyšky kvasníc a niektoré mikroorganizmy, čím zabezpečí číre a transparentné telo vína s čistou chuťou.

·0,5μm filter: Vhodný na konvenčnú filtráciu väčšiny odrôd vína, pričom zachováva vysokú účinnosť filtrácie a nákladovú efektívnosť. Účinne odstraňuje väčšinu nečistôt a zároveň zachováva prospešné zložky a jedinečnú chuť vína.

V SÚHRNE:

Zavedenie 300 a 400 doskových a rámových filtrov kórejskými výrobcami vína v kombinácii s filtrami s veľkosťou pórov 0,3 μm a 0,5 μm plne demonštruje veľký potenciál pokročilej filtračnej technológie pri zlepšovaní kvality vína, optimalizácii efektívnosti výroby a kontrole nákladov. Ak niekedy niečo potrebujete, môžete...Kontaktujte spoločnosť Shanghai Junyi a my vám poskytneme produkty, ktoré spĺňajú vaše potreby.